Иновативне стратегије, процвјетајућа сорта: Како се национално економија повећава, заједно са диверзификацијом потрошачких канала, као што су свежа е-трговина, уживо и нове трендове попут претплате Цветнице, цвеће постепено прелазе са сезонских поклона у дневне ставке, Вожња новог раста за цветну индустрију. У 2023. години, тржиште у малопродаји Цвеће достигло је укупну скалу од 216,58 милијарди јуана, са физичким цвећама која чине 98,65 милијарди Јуана и на мрежи Цвеће Малопродаја која чини 117,93 милијарде јуана или 54,5% укупног броја. Од 2024. године, градови попут Цхонгкинг, Кси'ан, Јиангсу и Зхејианг видели су раст продаје цвећа који прелази 50%.
Динамички развој: Тренутни трендови производње цвећа
Иуннан, смештено у висоравни Иуннан-Гуизхоу, предности од благе климе током целе године, идеалан за култивацију цвећа. Са 350 000 хектара свежег садног садног подручја, производи више од 50% кинеског свеже цвећа, у износу од 17,72 милијарде стабљика годишње. Постао је један од водећих светских база за производњу цвећа, заједно са Колумбијом, Еквадором и Кенијом. У 2022. години иуннанова садница цвећа достигла је 1,94 милиона хектара, а производна вредност од 113,26 милијарди јуана, повећава се од претходне године од 9,51%. Извоз цвећа у 2023. години износио је 93 милиона долара, што је представљало 34% националног тржишног удела, пре свега испорученог на југоисточну Азију.
Надоградња модела продаје цвећа
Цветна индустрија се развија да испуни потражњу потрошача, постајући кључни покретач ублажавања сиромаштва и раст прихода. Примарна логистичка модела хладне ланце у цветној индустрији су:
- Модел на велико тржишном центру: "Кинеско цвеће изгледа у Иуннан; Иуннанов цветови изгледају до Доу нан. " Доу нан Цветно тржиште, највеће тржиште трговања цветом, руковали су 11 милијарди стабљика 2022. године, са трансакционом вриједношћу од 12,15 милијарди јуана. Тржиште је одговорно за 70% кинеског свежег цвећа, са више од 80% цветова који се шаље преко земље или се извозе коришћењем превоза хладног ланца.
- Модел Цветни аукцијски центар: На Кунминг Интернатионал Цветновском центру за трговање аукцијом цвеће испоручује појединачни узгајивач, задруга и компаније. Цвеће су на аукцији на основу квалитета, а након продаје одмах се испоручују хладном ланцем.
- Модел платформе е-трговине: Е-трговина и платформе уживо-стриминг купују цвеће директно са фарми или велепродајних тржишта и испоручују их преко хладног ланца потрошачима.
Осигуравање свежине: Пост-бербе за очување и логистика хладног ланца
Свеже цвеће, као покварљива роба, захтевају строгу логистику хладне ланце да би одржала њихову свежину. Хладни ланац обухвата све процесе након жетве, укључујући прехлађивање, прераду, паковање, паковање и складиштење, обезбеђујући цвеће који одржи њихов најбољи квалитет током транспорта.
Улога хладног ланца у управљању пост-бербом: Након бербе, цвеће пролази основну обраду као што су сечење, омотавање и хлађење пре него што се чува у хладно складиштење да би се смањила дисање. Температурни захтеви разликују се типом цвећа, са распонима између -5 ° Ц и 15 ° Ц, у зависности од поријекла цвећа. На пример, највећи логистички центар Иуннана, "Иунхуа" има 3.010-квадратни метар складишни простор хладног складишта и рукује 60% извоза цвећа у провинцији.
Превоз хладног ланца: Логистика хладног ланца за Иуннаново цвеће брзо се проширила, са вишеструким режимима транспорта, укључујући ваздух, шину и пут. Поред националне логистике, међународне руте хладног ланца такође раде на југоисточној Азији, помажући у одржавању квалитета током дугог транспорта.
Учење из међународних најбољих пракси: Холандија '"Фловер Флов"
Холандија је, позната као "цвеће царство", највећи је извозник цвећа, производи 70% светских цвећа, са високо специјализованом, ефикасном и технолошки напредном индустријом. Земља се истиче у истраживању и иновацијама, специјализованим за узгој нових сорти цвећа и аутоматизацију култивације цвећа у пластеницима.
Логистика хладне ланце у Холандији: Холандија има бешави логистички систем хладног ланца, од производње до аукције, користећи расхладне контејнере и напредну праћење како би се осигурала свежина цвећа. Специјализована амбалажа, прилагођена различитим врстама цвећа, а више-модални транспортни системи осигуравају глобалну испоруку у року од 24 сата.
Изазови и могућности у логистици Цовер Цолд ланца
Иако цветна економија и даље расте, остаје неколико изазова, укључујући неадекватне амбалажне материјале и ниско продор ланца хладног ланца, посебно у регионима у развоју попут Иуннана. Потреба за професионалном амбалажом, побољшана инфраструктура хладне ланце и боља координација превоза је пресудна за смањење губитака и побољшање квалитета цвећа.
Повећавање ефикасности хладног ланца: Да би се смањио губитак цвећа, амбалажа треба да буде специјализована, користећи изоловане, материјале отпорне на притисак погодне за логистику о хладној ланци. Поред тога, напредовање у технологијама очувања цвећа попут динамичке очувања атмосфере и заптивање вакуумског атмосфере могу проширити свежину током транзита.
Побољшање логистичке инфраструктуре: Успостављање посвећених транспортних линија хладног ланца и побољшање логистичких информационих система кључни су за минимизирање губитака и обезбеђивање благовремене испоруке. Усвајањем праћења у реалном времену и ефикасним руковођењем, цветна индустрија може умањити кварење и повећати конкурентност.
Са процватом "цветне економије" вожња тржиштем потрошње у више милијарди долара, Иуннанова влада спроводи политике за подршку развоју цветне индустрије, као што је "Иуннан провинцијски цветни индустрија висококвалитетни развојни акциони план високог квалитета" и "14" 14. "," 14. "," 14. ". Петогодишњи план за логистику хладног ланца. " Ови напори имају за циљ да побољшају квалитет, ефикасност и конкурентност Иуннанове цветне индустрије на глобалној фази.
Оптимизација стандарда хладног ланца и информационих система: успостављање свеобухватних логистичких стандарда хладног ланца и коришћење информационе технологије додатно ће смањити губитке логистике, поједностављене операције и осигурати да цвеће одржи оптималну свежину од фарме до потрошача.
Вријеме поште: Нов-27-2024