Трајање за којегел пакети ледаможе да држи храну хладном може да варира у зависности од неколико фактора као што су величина и квалитет леда, температура и изолација околног окружења, као и врста и количина хране која се чува.
Генерално,гел пакети леда за хрануможе да држи храну хладном било где између 4 до 24 сата. За краће трајање (4 до 8 сати), гел ледени пакети су често довољни за одржавање хладно покварљивих предмета попут сендвича, салата или пића.Међутим, за дуже временско трајање (12 до 24 сата), препоручује се употреба комбинације гел паковања леда и изолованих хладњака или контејнера како би се осигурало да храна остане хладна. Важно је напоменути да гел пакети леда нису тако ефикасни као обични лед или ледени блокови при одржавању нижих температура током дужег периода.
Због тога, ако је потребно да храну држите хладном дуже од 24 сата, препоручљиво је да размислите о употреби другачије методе хлађења као што су суви лед или боце са смрзнутом водом.
За храну користите гел пакете ледасе обично праве мешавином воде и полимерне супстанце, што резултира конзистенцијом налик гелу.Гел се затим затвори у пластичну врећицу која не пропушта цурење.Материјали који се користе у паковању леда са гелом се обично сматрају безбедним за контакт са храном, али је кључно осигурати да су посебно означени као безбедни за храну.
Прописи о безбедности хране разликују се у различитим регионима, али произвођачи обично прате смернице које су поставиле власти као што је ФДА (Управа за храну и лекове) у Сједињеним Државама.Ове смернице регулишу материјале који се користе у производњи гел паковања леда како би се минимизирали потенцијални здравствени ризици када се користе са храном.
Приликом куповине паковања леда са гелом, кључно је потражити етикете које указују да су оне које је одобрила ФДА или да их релевантни органи у вашој земљи сматрају безбедним за храну.Ове ознаке обезбеђују да гел унутар паковања испуњава специфичне безбедносне стандарде и да је погодан за употребу у близини прехрамбених производа.Увек проверите да ли имате одговарајућу сертификацију и избегавајте коришћење пакета леда са гелом који немају такву етикету.
Време поста: 02.10.2023